今天小编就给大家带来一份详细的家长考前攻略。您不妨按照饮食习惯，花一周的时间来帮助您的孩子调整到最佳状态！

考试前饮食的一般原则

避免任何形式的食物中毒。

最好家长自己购买食材，给孩子准备三餐。食物的准备要根据孩子的体质而定。

如果孩子脾胃虚弱，怕冷，应少吃冷饮、凉菜；如果孩子消化不好，不要给他吃油腻、油炸的食物；如果孩子容易上火，就应该吃清淡的食物。

您应该非常谨慎地对待任何可能引起过敏或引起肠胃不适的食物。

考试本身就是一场消耗大量体力和脑力的战斗。需要立即补充充足的能量，保证考试期间大脑有足够的营养。

保持大脑高速高效运转，让大脑在考试之间得到充分补充，是饮食中必须满足的基本要求。特别提醒家长要注意富含蛋白质、低糖食物和补充水分两个重点。

饮食的安排一定要以孩子的满意程度为依据。特别要注意的是，如果有一些孩子非常厌恶的食物，一定不要出现在高考饭桌上。

考试期间的午餐，建议吃富含蛋白质、低糖的食物，并准备少量黑巧克力或香蕉等富含维生素B和抗氧化剂的补充能量的零食，在下午考试时吃。

高考前不要乱吃补品，考前和考中要安排好营养。

考试前大量服用补品，很容易造成孩子内分泌失调，稍不注意甚至可能会出现上火等问题。

营养要均衡，荤素合理搭配。

高考前和期间的饮食不能太油腻，荤素合理搭配。 “一份肉、两份米、三份蔬菜、四份水果”是比较合适的比例。

两餐之间的安排应区别对待。

午餐可以多添加荤菜，但晚餐则无需刻意减少食物量。

家长在照顾孩子日常饮食喜好的同时，可以适当调整口味和食物种类，也可以尝试一些不同的烹饪方法，如蒸、煮、炒等，但要注意尽量少用辣。尽可能调味。

三餐食谱推荐

早餐是饮食的基础，以确保您在中午之前精力充沛。

一份好的早餐或营养早餐应包括以下类型的食物：谷物、牛奶或奶制品、动物性食品、新鲜蔬菜或水果。

早餐最好包括这4类食物。如果只有3类食物，可以认为早餐比较好。如果食物种类少于2类，说明早餐的质量不高。

早餐应吃脂肪含量低的食物，如素火腿、新鲜水果和果汁，喝一两杯咖啡或牛奶，可以使人更加灵活、反应敏捷。否则容易发生低血糖、晕厥。

建议的食谱组合

1.牛奶250ml，鸡蛋1个，苹果1个

2.牛奶250毫升，全麦面包200克，煮鸡蛋1个

3、馒头1个、牛奶（或豆浆、酸奶）、鸡蛋1个、腌黄瓜、水果适量

4. 虾皮馄饨、牛奶250毫升

5. 牛奶250ml，鸡蛋煎饼，生菜沙拉

6、菜包1个、煮鸡蛋1个、小米粥

7、牛奶（或豆浆、酸奶）250毫升、花卷1个、水煮荷包蛋1个、水果适量

8.面包200克，豆浆250毫升，鸡蛋1个，红烧五香豆腐干，水果5-6个（草莓或李子）

9、玉米饼（或馒头）1个、豆浆250毫升、煮鸡蛋1个、煮白菜、泡菜、枇杷（或圣女果）4-5个

10、包子1个（猪肉、白菜、香菇、虾米）、绿豆粥（枸杞子、莲子）适量、牛奶250毫升、桃子1-2个

午餐对于考生来说是一天中最重要的一餐。孩子能否为上午的紧张学习得到营养补充，孩子能否为下午的辛苦工作得到营养准备，都取决于午餐。

家长一定要精心为孩子准备午餐。在保证适合孩子口味的基础上，午餐应有足够的热量和各种营养素。应多吃肉、蛋等高热量食物，多选择健脑补品。食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉、深色蔬菜等。

建议的食谱组合

1.米饭、鲜玉米、黄豆红烧牛肉、什锦米丝、冬瓜、水煮丸子

2. 米饭黑豆饭，蒸海鱼，豆腐干炒白菜，紫菜鸡蛋汤

3. 红豆饭，宫保鸡丁（配青椒，胡萝卜，花生），炒洋葱鸡蛋，黄瓜，香菜，鸡蛋汤

4.米饭、红烧鱼、水煮排骨、炒粽子、冬瓜豆腐汤

5. 米饭、土豆红烧牛肉、炒青豆、金针菇、紫菜鸡蛋汤

6、米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

7.米饭香菇黄花黑木耳肉片虾仁炒黄瓜白萝卜海带排骨汤

8.米饭、三鲜（茄子、土豆、青椒）、糖醋排骨、炒大虾

9.米饭红烧牛肉土豆炒菠菜蒸鳊鱼三鲜豆腐汤

10. 米饭、糖醋鱼片、蘑菇炒菜、鱼香肉丝紫菜虾皮汤

在为孩子准备晚餐时，家长需要精心安排，做一些容易消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜等。

当孩子感到疲倦时，可以让他多吃花生、腰果、杏仁、核桃；看书时间太长，眼睛容易疲劳，所以要多吃胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。

不要吃得过多。睡前喝一杯热牛奶。

建议的食谱组合

1. 绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面

2. 米饭、炸带鱼、木苏肉、红烧茄子、番茄土豆汤

3. 米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄鸡蛋汤

4.三个鲜饺子，炒青菜，炒豆腐海带，榨菜肉丝汤

5. 小米粥、葱油饼、辣椒肉丝、芹菜、番茄炒蛋或拉面/面条

6.糖醋带鱼、炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子

7、饼（或米饭）、炒羽衣甘蓝、烤黄鱼、海米冬瓜汤

8.米饭、红烧鸡、粉丝白菜、萝卜丝、海米汤

9. 花卷（黑芝麻）、红烧大虾、菠菜豆腐汤、小米粥（桂圆肉、莲子）

10、包子、菜花胡萝卜炒鸡胸肉、芹菜炒瘦肉（加平菇）、玉米粥

尖端

如果用能量供给百分比来表示三餐的比例，则是：早餐25%-30%；午餐30%-40%；晚餐25%-30%。

家长在孩子日常饮食中增加营养时，应遵循高糖、高蛋白、低脂肪的原则。因为孩子学习紧张时，大脑主要消耗碳水化合物，吃太多油腻食物很容易损伤脾胃，所以应该低脂。

饭后一小时，给孩子一些新鲜水果。你还需要多喝水。充足的水分可以保证血液循环顺畅，使大脑工作所需的氧气得到及时供应。最好的饮用水是白开水，切记不要用饮料代替。

（原标题《高考前一周吃什么？这个小窍门赶紧被考生家人收藏》，见习编辑张一莹）